Bolitas ferrero a mi estilo

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas Maria
• 100 gr de cacao en polvo
• 100 gr de azúcar
• 150 gr de mantequilla
• 1/2 vaso de agua

Para la decoración:

•  almendra tostada picada, coco rallado, chocolate blanco rallado y chocolate negro rallado o fideos de chocolate.

Preparación:

1. Trituramos las galletas y las mezclamos con el cacao en polvo y la mantequilla derretida en el microhondas.
2. En una pequeña cazuela  hacemos un sirópe tostando el azúcar y cuando coge color le añadimos el medio vaso de agua, dejamos enfriar. Incorporamos también a la masa de galletas y mezclamos bien con una espátula o incluso con las manos.
3. De esta masa vamos haciendo pequeñas bolitas y las pasamos por  los 2 tipos de chocolate, el coco rallado y la almendra picada.

Y ya esta, así de fácil. Espero que os guste, besitos.
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